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Museo Galata: Pranzo del Cadraio
Sabato 23 e domenica 24 settembre – banchina antistante il Galata – ore 12.00 / 20.00
Nell’ambito delle Giornate Europee del Patrimonio, Il pranzo del Cadraio. Torna la manifestazione di successo dedicata alle bettole naviganti del porto, i cadrai genovesi, con cibi della tradizione portuale. Un’iniziativa a salvaguardia del patrimonio marittimo ligure, promossa dall’Associazione Culturale Storie di Barche, in collaborazione col Mu.MA, che vede come protagonista il cadraio, gozzo portuale utilizzato nel secolo scorso come bettola galleggiante adibita alla vendita di cibi cotti, bibite e vino tra le navi ormeggiate in porto.
A bordo dei due gozzi cornigiotti Bianca e Cillo verrà preparato uno dei piatti più apprezzati della tradizione locale, la capponata alla ligure accompagnata da vino bianco.
Il ricavato andrà interamente a sostenere progetti e attività dell’Associazione culturale Storie di Barche che, nell’occasione, presenterà le novità; in particolare verrà esposto il mezzo modello del gozzo Maramao, e il progetto relativo. Per info e prenotazioni: 340 7893160, www.storiedibarche.com
In caso di maltempo l’evento sarà rinviato.
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Fonte: Galata Museo del Mare
